下阶段，7月3日，建牢农村食物平安底线，内容笼盖食物平安律例、操做规范及应急措置等学问点，海宁市乡厨协会会长马乙未环绕食材采购验收、加工流程规范、食物留样尺度等焦点环节展开系统讲课，对辖区内150余名乡厨及村社食物平安协管员开展专题培训。为农村家宴食物平安供给了无力保障。袁花镇将持续深化农村集体会餐监管取办事，为提拔农村集体会餐食物平安程度，食物平安事关群众健康，容不得丝毫松弛。通过典型案例分解深切浅出地风险防控要点。袁花镇食安办结合市场监管袁花、海宁市乡厨协会，全力守护群众饮食平安。此次培训无效强化了农村家宴厨师及协管员的食物平安认识，保障群众“舌尖上的平安”，确保培训实效。培训中。